Arequipa fue una ciudad colonial muy destacada, ubicada entre el mar y Los Andes, pertenecía a lo que se llamó “el camino de plata” entre España y Potosí y esto está reflejado en las construcciones y los monumentos y hasta fue un punto por donde pasaba el recorrido del tren entre el Altiplano y el Puerto de Moliendo.
Perú – Arequipa Hostels – Hostelling International
Gran parte de sus casas están construidas con piedras de lava blanca (por su ubicación en los alrededores del Volcán Misti) y por este motivo es considerada la “Ciudad Blanca”. Tiene la particularidad que al estar establecida en una zona sísmica varias veces ha sufrido terremotos y se ha reconstruido.
Sus casas fueron fabricadas con fuertes muros y cúpulas de pequeñas dimensiones.La historia de Arequipa se remonta a miles de años (5000 años antes de Cristo, según lo que se estima) y se conservan reliquias que son verdaderos monumentos de la humanidad y que relatan, en cierta forma, los tiempos vividos en esta parte de Sudamérica.
El Arequipeño es amante de su tierra, está muy arraigado y feliz de su lugar. Prueba de ello es el tipo de Pasaporte (sin valor legal) que muchos pobladores tienen y que expresa que su lugar de procedencia es Arequipa, hasta por sobre su ciudadanía peruana. Una muestra de lo que se protege el legado es el hecho que la UNESCO promulgo al Casco Histórico de la ciudad como Patrimonio de la Humanidad.
HOSTELS EN AREQUIPA
El Hostel La Posada Real tiene un muy buen servicio y excelente atención para los mochileros que llegan a Arequipa a conocer esta maravilla turística. Ofrece cuartos singles, dobles, triples y para familias, también para personas con capacidades reducidas. Baño privado, desayuno y sábanas incluidas en el costo, cafetería, sala de TV y de estar, internet cocina para huéspedes, servicio de lavado de prendas, terraza, información turística, estacionamiento. Este hostal está localizado en el centro de la ciudad y pertenece a la cadena Hostelling International
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TRANSPORTE
El Aeropuerto de Arequipa (distante 8 kilómetros del centro de la ciudad) tiene conexiones con las localidades más importantes del Perú (Lima, Cuzco, Tacna y Juliaca) y vuelos regulares a países cercanos como Chile y Bolivia.
Cómo llegar en automóvil:Las vías para llegar a Arequipa por carreteras automovilísticas son dos: la ruta Interoceánica al este, que pasa por Bolivia y Brasil, que une al océano Pacífico con el Atlántico, pasando por las localidades como Juliaca, Cuzco, Urco, Maldonado, Iñaparí al noroeste y San Juan de Marcona, Ilo Matarani al suroeste.La Panamericana conecta poblados del norte (Ica, Nazca, Lima y otras localidades hasta llegar a Ecuador) y del sur (Moquegua, Tacna, hasta llegar a Chile)
Cómo llegar en autobús: La ciudad cuenta con el Terrapuerto Internacional y la Terminal Terrestre, de renovada infraestructura y servicios, que conecta destinos de la costa con la Variante de Uchumayo; destinos de la sierra con la salida de Yura; y las zonas altas de Arequipa y Chiguata con la salida de Jesús.
Cómo llegar en tren: Hay servicios desde y hacia Puno, Cusco, Mollendo y Juliaca.
SITIOS DE INTERES
La Plaza de Armas es un amplio espacio verde ubicado en el centro de Arequipa, que simbólicamente tiene una fuente de bronce que es un homenaje a un personaje (el “Tuturutu”) que vigilaba la llegada de un chasqui u otra información que pudiera acontecer y lo daba a conocer al Inca. En las calles aledañas a la plaza hay portales bellos e históricos que pueden ser visualizados en una recorrida. Podemos mencionar al Portal del Regocijo, Portal del Cabildo, Portal de las Delicias.
El Complejo e Iglesia de la Compañía es una reconocida muestra del arte de Arequipa, realizada por los hermanos de la Compañía de Jesús, con una fachada magnífica y un altar de estilo barroco.
La Basílica Catedral fue construida en el siglo XVII, realizada en piedra sillar volcánica, del estilo neo renacentismo, integrada en su edificación dos torres altas, una bóveda de estilo medieval y un museo en sus instalaciones. A pesar de sufrir varios terremotos, se fue reconstruyendo y hoy puede ser visitada por los turistas.
El Convento de Santa Catalina es un sorprendente edificio, por lo bello y las dimensiones que tiene. Su historia es muy particular porque en él vivieron un grupo de 450 religiosas durante 400 años sin tener contacto con el exterior hasta el año 1970 en que abrió sus puertas. Se tejieron numerosas historias sobre lo acontecido dentro del convento a lo largo de cuatro siglos.
Además de compartimientos en la que se considera una verdadera ciudad dentro de Arequipa, este lugar tiene una pinacoteca, una biblioteca con gran cantidad de ejemplares, claustros y un bar en el que se sirven productos elaborados por las monjas.
El Convento de San Francisco está compuesto por la iglesia del mismo nombre (un templo sencillo con un altar majestuoso fabricado en plata) y la capilla de la Tercera Orden.
El Convento Franciscano de la Recoleta es un edificio que data del siglo XVII, que fue golpeado por sucesivos movimientos sísmicos. Está localizado cerca del río Chili, tiene una pinacoteca con trabajos de artistas de Arequipa, claustros, salas de arte y una destacada biblioteca.
En el recorrido por el casco histórico y alrededores de Arequipa hay otra buena cantidad y calidad de lugares para recorrer y visitar que a continuación enunciamos: Las Casas Coloniales de los siglos XVII y XVIII que ahora son utilizadas por empresas, Banco, actividades artísticas y culturales. Las Casas del Moral, Goyeneche, Ricketts, Irriberry, Arrospide; Las iglesias de San Agustín (construida en 1575, de estilo barroco), de La Merced (del siglo XVI), de Santo Domingo.
EVENTOS
La mixtura de las tradiciones religiosas con el legado incaico da como resultado numerosas y coloridas fiestas patronales, populares y costumbristas en Arequipa.
Entre las celebraciones se encuentran:6 de enero: Fiesta Jubilar de Mollendo. Se realiza la bajada de los Reyes, recordando la llegada de los magos al pesebre de Belén. Además, se llevan a cabo una serie de festejos con motivo del Aniversario de la ciudad, con conciertos en la playa y ferias gastronómicas. 2 de febrero: Fiesta de la Virgen de la Candelaria, en varias localidades arequipeñas se celebra esta fiesta patronal (Cayma, Characato, Tapay).Carnavales: festejos variados en toda la región, siempre plenos de colorido, música, baile y alegría.Semana Santa: celebraciones en todo el departamento, con misas y procesiones.Agosto, mes del Aniversario de la Ciudad de Arequipa.
Durante todo el mes se realizan variadas celebraciones cívicas y religiosas, con música y bailes populares, eventos culturales y artísticos nacionales e internacionales. El 15 es el día central. 30 de agosto: Santa Rosa. Fiesta religiosa que se celebra en Caravelí, con procesiones y misas. En Castilla hay verbenas populares.Diciembre: Fiesta de la Inmaculada Concepción, en la ciudad de Chivay y en Yanque. Luego de la procesión del día 8, grupos de bailarines participan en danzas tradicionales como el “Wititi”.
DATOS UTILES
Gastronomía
La cocina arequipeña es muy reconocida dentro y fuera del Perú. La privilegiada geografía de Arequipa le ha permitido combinar sabores de la costa pacífica con la materia prima de la campiña que, junto a la herencia incaica y española, han dando origen a una gastronomía muy sabrosa, actual baluarte de la cocina del Perú.
En las tradicionales picanterías arequipeñas pueden deleitarse con estos y otros sabores típicos: Chaque, timpusca, anticuchos, chupes, chairo, ocopa arequipeña, soltero de queso, ají de lacayote, cuy chactado, rocoto relleno, adobo arequipeño, escribano, pebre.
Entre los postres, los buñuelos, queso helado, sango dulce. Las bebidas: chicha de jora, pisco, anís y cerveza.Vida nocturnaArequipa es bella también por la noche, con los edificios iluminados del centro histórico y la calidez de su gente, que también disfruta de la música y la diversión nocturna.
A partir de 1950 se originaron las peñas para transmitir fielmente la música andina de huaynos. Hay numerosos bares, discotecas y sitios donde saber disfrutar de la música y buenos tragos, sobre todo congregados en las calles Santa Catalina y San Francisco, ambas cercanas al centro histórico de la ciudad. Algo más alejado, en la Avenida Diagonal y en la Avenida del Ejército, se encuentran otros bares, tabernas y discotecas. Música, diversión, y alegría para los más variados gustos en la noche arequipeña.
INFORMACION COMPLEMENTARIA
Otros sitios de Interés:
En los alrededores de la Ciudad Blanca, se encuentran sitios de enorme belleza paisajística y cultural:Villa Hermosa de Yanahuara, con insuperables vistas de Arequipa y del volcán Misti.Villa de Cayma, el “balcón de Arequipa”, lleva este nombre por la imponente vista de la ciudad el valle del río Chili. Camaná, balnerario a pocas horas de Arequipa, con playas de limpia arena y pintorescos puertos.Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca, con arte rupestre en las Cuevas de Sumbay.Volcán Chachani, considerado la montaña peruana de más accesible acceso, lugar inicial para los seguidores del trekking y escalada.
Arequipa cuenta además, con dos de los cañones más profundos de la tierra, el Cañón del Cotahuasi y el Cañón del Colca. Desde aquí se puede partir para conocer la maravilla de la geografía peruana y la diversidad de su flora y fauna, y disfrutar de la práctica de deportes y actividades de aventura.Petroglifos de Toro Muerto: en la provincia Castilla. Sitio arqueológico con petroglifos y grabados que datan del 1100 d.C.Para los amantes del termalismo, los beneficios de las aguas termomedicinales de Yura, Socosani y Jesús, a poco kilómetros de Arequipa, que cuentan con infraestructura adecuada para la prestación de excelentes servicios aprovechando las propiedades curativas de estas aguas.